目黒やすだ内科クリニック

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糖質制限レシピ「シーフード豆腐グラタン」

糖質制限レシピ「シーフード豆腐グラタン」

★糖質制限レシピ「シーフード豆腐グラタン」★
糖質制限レシピ「シーフード豆腐グラタン」

今日は糖質制限レシピ『シーフード豆腐グラタン』です。

作り方はとっても簡単!実はこれ、事務のKに教えてもらったレシピをアレンジしたのですが、あまりに簡単で手軽に糖質オフできたので一週間で三回もつくりました!

糖質量は10,9gです(*^O^*)

材料:
木綿豆腐 …1/2丁
味噌 …大1/2
マヨネーズ   …大1
とろけるチーズ  …30g
かに風味かまぼこ …3本
こしょう  …お好みで


作り方:
1、できれば豆腐を水切りする。(キッチンぺーパーにくるみ、重石をのせて20分くらい待つ)
※めんどくさければ、省いてOK!ただし、少し水気は出ます。

2、豆腐をぐちゃぐちゃにして、味噌、マヨネーズを混ぜる

3、器にちぎったしめじ、かに風味かまぼこをさいて、ちぎっていれて、2の豆腐をのせて、チーズをのせて、オーブントースターでこんがり焼けるまで焼く


栄養成分:
エネルギー:441kcal
糖質:10.9g
塩分:2.6g

2015-06-19 11:23:55

おかず