目黒やすだ内科クリニック

診察時間(予約不要)
月~土9:00~12:30
月・火・木・金 14:30~18:30

目黒区の内科・糖尿病内科・漢方外来

東京都目黒区目黒3丁目10-13 4F
03-6303-2755
目黒区の特定健康診査・がん検診等 地図※画像をクリックすると拡大表示されます
Google Mapはこちら

【マップはこちら】
 

院内マップ

【院内マップはこちら】

看護師募集

目黒区の内科
糖尿病内科・漢方外来
自費注射・点滴、
健康診断、予防接種

東京都目黒区
目黒3丁目10-13 4F
「大鳥神社前」バス停すぐ
03-6303-2755


※上記QRコードを読み取ると携帯サイトを閲覧することが出来ます。



当ビルにある
クリニックはこちら

糖質制限のコツとやり方~主食↓ おかず↑~

管理栄養士のお食事の相談は、下記の日時で実施しております。
・毎週月曜・金曜の午前中、第三土曜日

念のため、ご来院前に電話で確認していただけると確実です。
お待ちしております。

トップページ»  糖質制限レシピ»  おかず»  糖質制限レシピ「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」

糖質制限レシピ「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」

糖質制限レシピ「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」

★糖質制限レシピ「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」★
糖質制限レシピ「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」

今日は糖質制限にも役立つおかずのご紹介です(*^O^*)

「こんにゃくと油揚げの味噌しょうが炒め」です。

作り方は簡単!炒めるだけ!!

味噌としょうがの味でインパクトバッチリの夏にぴったりの味に仕上がっています!
わたしは、こんにゃくと油揚げって、こんなに美味しかったの?と思いました。

食物繊維4.3g!!!糖質量4.8g!!!

けっこうおなかいっぱいになったので、このあとに食べたご飯の量を減らすことができました(^^)/

ぜひお試しください(*^-^*)

材料(2人分):
こんにゃく(アク抜き済み) …150g
油揚げ(厚手) …1枚
しょうが …1/2かけら
しめじ …30g
赤パプリカ …1/5 個
味噌 …大1
しょうゆ …小1/3
とりガラスープの素 …小1/2
…大1~2
ごま油 …大1
白ごま …大1


作り方:

1、こんにゃくは表面に包丁でななめ格子の切込みを入れた後、スプーンで一口大にちぎる

2、油揚げは食べやすい大きさの短冊状に切り、パプリカは半分に切ったあと、薄く切る

3、フライパンに油をひかず、こんにゃくを中火で炒め、軽く焦げ目がついたら、ごま油をひいて、油揚げ、しめじ、パプリカを加えて炒める

4、味噌、醤油、鶏ガラ、水を混ぜておき、3に加え、さらに3分程度炒め混ぜ、ごまをふり完成


栄養成分(1人分):
エネルギー:193kcal
糖質:4.8g
食物繊維:4.3g
塩分:0.9g

2015-08-27 11:47:46

おかず